
Udang Goreng Asem Gurih
Bahan:
500gram Udang
1 sendok makan @FiberCreme
1 sendok makan asam jawa (rendam dengan +-100ml air,remas” buang ampasnya)
3 siung bawang putih(parut)
Secukupnya:
Cabe rawit
Saus Tiram
Kecap Manis
Garam
Lada
Dan Gula
Cara membuat:
Cuci bersih udang belah punggung dan buang kotoran & kulit sisakan ekor.
Dalam bowl campur air asam jawa,bawang putih, sedikit garam & lada, lalu masukan udang aduk rata marinasi -+30mnt.
Panaskan dua sendok makan minyak goreng lalu tuang udang yang sudah dimarinasi tadi masak sampai mendidih lalu tambahkan @FiberCreme , bumbui saus tiram, kecap manis dan sedikit gula.
Masak sampai saus mengental masukan cabe rawit (bila suka pedas) tes rasa,angkat siap sajikan.***
Selamat mencoba
Editor: Tasya