Udang kriuk
@lusiaa_vv
Bahan:
450gram udang
150gram tepung kobe crispy
2 sdm tepung jagung
1 butir putih telur Minyak wijen
Lada, garam secukupnya
Cara membuat:
Bersihkan udang belah punggung dan buang kotorannya sisakan ekor aduk rata dengan minyak wijen, lada dan sedikit garam marinasi 30mnt.
Kocok putih telur tambahkan 2 sdm air es aduk rata tepung kobe dan tepung jagung gulingkan udang dalam tepung lalu celup dalam kocokan telur, gulingkan lagi dalam tepung dengan sedikit diremas-remas lakukan sampai habis lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang
Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan sambal.**
Happy cooking
Editor: Alia
Berita Terkait
Mac & Cheese
Bahan:200 g pasta macaroni4 siung bawang putih4 sdm Margarin1 sdm terigu300 ml susu100 g keju cheddar parut50 gr Mozarellasmoked beefkaldu...
Bubur Sumsum Tepung Ketan
Bahan:200gr tepung ketan5 gelas air1 santan kara kecil2 daun pandan simpulkanGaram secukupnya Saus gula:150gr gula merahGula pasir sesuai selera250ml air1...
Tempura Ubi dan Sayuran
1 buah ubi jalar, potong korek10 buah buncis, iris memanjang1 buah bawang bombay, iris memanjang1 buah wortel, potong korek7 sdm...
Cilok Bumbu Kacang
Cilok camilan murah meriah yang digemari masyarakat mulai dari anak-anak hingga orang tua, selain murah dan mudah didapatkan cilok dapat...
Singkong Thailand
Bahan:1 kg singkong 2 ikat daun pandan 1 sdt garam 100 gr gula pasir Air secukupnya untuk merebus Saos santan:...
Nasi Goreng Seafood
Bahan:2 piring nasi putih1/2 sendok makan fiber creme100 gram Udang1 ekor cumi iris-iris1 butir telur ayam50 gram pete1 mangkok kecil...