2023-07-03 0:43

Udang kriuk

Share

@lusiaa_vv

Bahan:
450gram udang
150gram tepung kobe crispy
2 sdm tepung jagung
1 butir putih telur Minyak wijen
Lada, garam secukupnya

Cara membuat:

Bersihkan udang belah punggung dan buang kotorannya sisakan ekor aduk rata dengan minyak wijen, lada dan sedikit garam marinasi 30mnt.

Kocok putih telur tambahkan 2 sdm air es aduk rata tepung kobe dan tepung jagung gulingkan udang dalam tepung lalu celup dalam kocokan telur, gulingkan lagi dalam tepung dengan sedikit diremas-remas lakukan sampai habis lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan sambal.**

Happy cooking

Editor: Alia

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *