Manisan Pepaya
Bahan:
2 buah pepaya mengkal
200 gr gula pasir
7 cm kayu manis
Cara membuat:
1. Bersihkan buah pepaya, kupas dan rendam dengan kapur sirih semalaman.
2. Setelah direndam semalaman, cuci dengan air bersih, tiriskan.
3. Panaskan semua bahan di wajan. Aduk-aduk sampai gula meleleh dan air buah pepaya keluar. Masak sampai air menyusut dan mengering.
4. Angkat, dinginkan dan sajikan.
Creadit: banususanto
